Aditiv alimentar din categoria antioxidanţilor, regăsit în mod natural în seminţele plantelor oleaginoase, cunoscut şi sub denumirea de vitamina E. Se extrage din uleiuri vegetale bogate în vitamina E, dar poate fi obţinut şi pe cale sintetică.
Doza zilnică maximă: 2 mg/kg corp
Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 2 mg/kg corp.
Doza maximă de includere: 10 mg/kg sau 10mg/l
Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 2 mg/kg corp.
Nu produce efecte secundare la cantităţile utilizate în alimente.
Contraindicații: Nu
Consumul de către copii: 1
Acest aditiv este admis in alimentele pentru copii in limitele impuse.