Aditivi alimentari din categoria coloranţilor şi aromatizanţilor. Se obţin din ghinde, dar şi pe cale sintetică. Conferă o culoare gălbuie, dar se folosesc în special ca aromatizanţi (aroma de unt, de nuci). Nu sunt cuprinşi în lista aditivilor permişi în România.
Doza zilnică maximă: Nespecificat
Nespecificat
Doza maximă de includere: Nespecificat
Nespecificat
NU se cunosc efecte secundare cand sunt utilizati ca aditivi.
Contraindicații: Nu
Consumul de către copii: -1