Aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali, obţinut dinbuton auriu (Ranunculus sp.), care nu face parte din lista aditivilor permişi în România.Este uşor solubil în apă, fiind utilizat doar în produse de cofetărie.
Doza zilnică maximă: 5 mg/kg corp
Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 5 mg/kg corp.
Nu au fost semnalate efecte secundare la cantităţile folosite în alimente.
Contraindicații: Nu
Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.