Aditiv alimentar cu rol de solvent pentru alţi aditivi, în special arome. Este un compus organic prezent în mod natural în multe fructe şi ceaiuri, cât şi în flori, precum iasomia sau ylang-ylang. Se utilizează la arome pentru lichioruri, vinuri aromatizate, băuturi aromatizate pe bază de vin şi cocktailuri aromatizate pe bază de vin inclusiv ciocolată şi produse fine de panificaţie.
Cantitate max zilnica permisa/corp: Doza zilnică nu este limitată.
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică nu este limitată.
Doza de încorporare în alimente: 100mg/l, 250mg/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Doza de incorporare in alimente: 100mg/l, 250mg/kg.
Efecte secundare: NU
Descriere efecte secundare: Nu produce efecte secundare la cantităţile folosite în alimente.
Contraindicatii:NU
Descriere contraindicatii: Nu este toxic.
Utilizabil pentru copii: NU
Descriere utilizare copii: Acest aditiv nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.
E 1519
« Înapoi la index