Sunt substanțe care reduc tendința particulelor individuale dintr-un produs alimentar de a adera una la alta;
Articole înrudite:
- Știi ce tipuri de aditivi alimentari / E-URI se regăsesc în produsele tip Shaorma de vită ? Mănânci bine , te simți bine !
- Impactul alimentelor ultraprocesate asupra sănătății . Specialistul ne răspunde Dna. Dr. Mirela Chitul
- Siguranța suplimentelor alimentare și rolul aditivilor ascunși – Rămâi informat cu InfoCons Protecția Consumatorilor
- Lista aditivilor alimentari autorizați în România : Categorii funcționale , denumiri și Soluția InfoCons pentru consumatoriAditivii alimentari fac parte din viața de zi cu zi a fiecărui consumator, chiar dacă de cele mai multe ori prezența lor trece neobservată. Aproape…
- Impactul alimentelor ultraprocesate asupra sănătății . Conf. Univ. Dr. Florin Grama ne răspunde