Aditiv alimentar cu rol de agent de glazurare.
Doza zilnică maximă: Doza zilnică nu este limitată .
Doza zilnică nu este limitată .
Doza maximă de includere: 2g/kg
Doza zilnică nu este limitată .
Nu s-au semnalat efecte secundare la cantităţile din alimente.
Contraindicații: Nu
Acest aditiv nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.