E140 – clorofilă

Aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali. Conferă culoare verde şi este admis a se folosi în orice tip de aliment. Este un colorant solubil în apă, obţinut din urzici, iarbă.

Doza zilnică maximă: Nespecificat
Nespecificat

Doza maximă de includere: 100 mg/kg
Nespecificat
Nu au fost semnalate efecte adverse.

Contraindicații: Nu

Consumul de către copii: 1
Acest aditiv este admis in alimentele pentru copii in limitele impuse.