Aditiv alimentar din categoria conservanţilor naturali, obţinut din acidul acetic, prin fermentaţie bacteriană. Se utilizează în special în panificaţie împotriva organismelor producătoare de spori.
Cantitate max zilnica permisa/corp: Doza zilnica admisa nu este limitata.
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnica admisa nu este limitata.
Doza de încorporare în alimente: Nespecificat
Descriere doza de încorporare în alimente: Se utilizează în cantităţile prevăzute de reţete.
Efecte secundare: NU
Descriere efecte secundare: Nu produce nici un fel de efecte secundare.
Contraindicatii:Nespecificat
Descriere contraindicatii:
Utilizabil pentru copii: Nespecificat
Acetat de calciu
« Înapoi la index