Bere fără alcool versus bere cu arome cu până la 10.6 g zahăr și 6 E-uri
InfoCons – Protecția Consumatorilor aduce în atenția publicului un studiul comparativ realizat pe baza etichetelor produselor tip bere fără alcool și bere cu arome comercializate în România. Analiza arată diferențe importante între produse la capitolul zahăr, aditivi alimentari și valoare energetică – informații utile pentru consumatorii care aleg o variantă fără alcool.
Cele 32 de produse se împart în 18 produse tip bere fără alcool fără arome (56,25%) și 14 produse tip bere fără alcool aromatizate (43,75%).
Studiul a urmărit sortimentul (cu sau fără arome), numărul și tipul de aditivi alimentari / E-uri, precum și informațiile nutriționale declarate pe etichetă, raportate la 100 ml de produs.
Câți aditivi alimentari / E-uri conține berea fără alcool și berea aromatizată ? Folosește Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons pentru a afla
La nivelul întregului studiu, 46,88% dintre produsele tip bere fără alcool conțin E-uri / aditivi alimentari, iar numărul acestora variază între 0 și 6 per produs. Analizând produs cu produs, se observă un tipar limpede: aproape toți aditivii se regăsesc în sortimentele aromatizate.
- bere fără alcool aromatizată – între 0 și 6 E-uri
- bere fără alcool – între 0 și 1 E
Care sunt cei mai frecvenți aditivi alimentari / E-uri întâlniți în berea fără alcool și berea cu arome ? Folosește Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons pentru a afla
La capitolul aditivi, cei mai frecvent întâlniți în produsele analizate sunt :
acidul ascorbic (E 300), regăsit în 25% dintre produse,
glicozidele derivate din steviol (E 960a) – 21,86%
acidul citric (E 330) – 18,76%.
Un rol important îl au și îndulcitorii intenși: acesulfam K (E 950) și sucraloza (E 955), fiecare prezent în 15,6% dintre produse. Aceștia sunt de sute de ori mai dulci decât zahărul și nu aduc calorii, dar permit obținerea gustului dulce fără adaos de zahăr – motiv pentru care citirea atentă a etichetei rămâne esențială.
Câte calorii conține bere fără alcool versus berea cu arome? Folosește Unicul Calculator de Calorii din Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons
Valoarea energetică a produselor analizate se situează între 17 kcal și 44 kcal la 100 ml. Din nou, capătul superior este ocupat de sortimente aromatizate: Ginger beer conduce cu 44 kcal / 100 ml, urmată de radler-ele cu floare de soc, lămâie și grepfrut. Berea fără alcool rămâne, de regulă, sub 28 kcal / 100 ml.
- bere fără alcool aromatizată – între 17 – 44 kcal / 100 ml
- bere fără alcool – între 17 – 28 kcal / 100 ml
Câte zaharuri conțin bere fără alcool versus bere aromatizată ? Vezi în Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons
Pe ansamblul studiului, cantitatea de zaharuri (din glucide) variază între sub 0,5 g și 10,6 g la 100 ml. Extremele nu sunt însă întâmplătoare: valorile cele mai mari aparțin sortimentelor aromatizate, iar cele mai mici, berii clasice fără arome
- bere fără alcool aromatizată – între 1.6 g – 10.6 g / 100 ml
- bere fără alcool – intre sub 0.5 g – 4.1 g / 100 ml
Pentru comparație, o singură doză de 330 ml de bere aromatizată cu 10,6 g zahăr / 100 ml înseamnă aproximativ 35 g de zahăr – OMS recomană consumul de maxim 25 grame de zahăr pe zi pentru un adult. Aceeași cantitate dintr-o bere clasică fără arome poate conține de câteva ori mai puțin zahăr.
Cate grăsimi conțin berea fără alcool și berea aromatizată ? InfoCons Protecția Consumatorilor te ajută să alegi informat !
- bere fără alcool aromatizată – 0 g /100 ml
- bere fără alcool – intre 0 și sub 0.5 g / 100 ml
Câtă sare conține berea fără alcool și berea cu aromă ? Verifică cu Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons
- bere fără alcool aromatizată – 0 – 0,03 g /100 ml
- bere fără alcool – intre 0 și 0,01 g / 100 ml
La capitolul grăsimi și sare, cele două categorii sunt aproape identice: grăsimile sunt practic zero în ambele cazuri, iar sarea variază între 0 g și 0,03 g / 100 ml. Diferența reală dintre o bere aromatizată și una clasică se face, așadar, la zahăr, calorii și aditivi, nu la grăsimi sau sare.
Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons
Cu ajutorul Aplicației de Protecția Consumatorilor InfoCons , consumatorii află numărul total de E-uri, ingredientele, valorile nutriționale, cantitatea de zahăr și cantitatea de sare .
De asemenea, cu ajutorul calculatorului integrat în Aplicația de Protecția Consumatorilor InfoCons , consumatorii își pot seta cantitatea de produse pe care urmează să o consume, iar Aplicația InfoCons le dezvăluie cantitatea de zahăr și caloriile regăsite în cantitatea de produse selectată. Descarcă Aplicația și consumi informat, echilibrat și în control.
Descarcă Aplicația InfoCons din Google Play , App Store sau AppGallery, alege-ți limba și scanează sau adaugă produsele. Introdu cantitatea reală — la cumpărare sau la consum — și lasă Calculatorul de Calorii să-ți arate adevărul. Este primul pas, simplu și onest, către alegeri mai bune pentru tine și familia ta.
Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Comunicare
