InfoCons logo

Excludere

termenul care definește o situaţie în care compania de asigurări nu datorează indemnizația de asigurare, deşi s-a produs riscul asigurat. De exemplu, la unele polițe de asigurare în caz de deces există o clauză prin care compania de asigurări nu plătește despăgubirea dacă decesul a survenit din cauza unei boli despre a cărei existenţă asiguratul nu a informat compania de asigurări la data încheierii poliței.

";
InfoCons logo

Câte calorii au nevoie copiii și adolescenții ? Necesarul caloric recomandat de EFSA

Câte calorii au nevoie copiii și adolescenții ? Necesarul caloric recomandat de EFSA

Câte calorii au nevoie copiii și adolescenții? Necesarul caloric recomandat de EFSA

La copii, caloriile nu înseamnă doar energie, ci și creștere. Iată de ce necesarul lor este diferit de al adulților și ce repere oferă EFSA, pe grupe de vârstă.

De ce copiii nu urmează reperele adulților

La adulți, caloriile servesc, în principal, la menținerea funcțiilor corpului și la susținerea activității. La copii și adolescenți, energia are un rol în plus, esențial: susține creșterea și dezvoltarea. Corpul unui copil construiește permanent oase, mușchi, țesuturi și organe, iar acest proces cere energie și nutrienți de calitate. Din acest motiv, reperele calorice ale adulților nu pot fi aplicate copiilor.

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a stabilit necesare medii de energie și pentru copii și adolescenți, nu doar pentru adulți. Aceste valori sunt calculate pornind de la metabolismul bazal, înmulțit cu un nivel de activitate fizică, la care se adaugă o cantitate suplimentară de energie necesară special pentru creștere. Este o abordare adaptată realității biologice a vârstelor mici.

Concluzia importantă pentru părinți este că necesarul caloric al unui copil se schimbă constant, pe măsură ce crește. Ceea ce este potrivit la 4 ani devine insuficient la 10 ani, iar nevoile unui adolescent în plină dezvoltare pot fi, temporar, chiar mai mari decât ale unui adult sedentar.

Reperele EFSA, pe grupe de vârstă

Potrivit EFSA, necesarul de energie crește progresiv cu vârsta, pe măsură ce copilul devine mai mare, mai greu și mai activ. La vârste mici, în jurul vârstei preșcolare, necesarul zilnic este relativ modest, de ordinul câtorva sute până la peste o mie de kilocalorii, în funcție de vârstă, sex și activitate. Odată cu intrarea la școală și mai ales la pubertate, necesarul crește semnificativ.

În adolescență, mai ales în perioadele de creștere accelerată, necesarul energetic poate atinge sau chiar depăși valorile tipice ale adulților, tocmai pentru că organismul se dezvoltă intens. EFSA subliniază că aceste valori sunt medii, calculate pentru grupuri, și că necesarul individual variază în funcție de ritmul de creștere, de nivelul de activitate și de compoziția corporală a fiecărui copil.

De aceea, în cazul copiilor și adolescenților, mult mai important decât urmărirea unei cifre fixe este să existe un aport de energie adecvat creșterii, dintr-o alimentație variată și echilibrată. O restricție calorică nejustificată la aceste vârste poate afecta creșterea și dezvoltarea, în timp ce un exces constant favorizează supraponderabilitatea de la vârste mici.

Diferențe între băieți și fete, rolul activității

La fel ca la adulți, apar diferențe legate de sex, mai ales din adolescență. Băieții au, în medie, o masă musculară mai mare și o statură mai înaltă, deci un necesar energetic ceva mai ridicat decât fetele de aceeași vârstă. Aceste diferențe reflectă schimbările fiziologice ale pubertății și nu ar trebui interpretate ca reguli rigide pentru fiecare copil în parte.

Nivelul de activitate fizică rămâne un factor determinant. Un copil foarte activ, care face sport sau se joacă intens în mod regulat, are un necesar caloric considerabil mai mare decât unul sedentar. Mișcarea nu doar consumă energie, ci susține dezvoltarea armonioasă, sănătatea oaselor și buna dispoziție. Organizația Mondială a Sănătății recomandă copiilor și adolescenților niveluri de activitate fizică mai ridicate decât adulților.

Nu doar câte calorii, ci și din ce provin

La copii, calitatea caloriilor este cel puțin la fel de importantă ca numărul lor. Un necesar caloric acoperit din produse ultraprocesate, bogate în zahăr și grăsimi de calitate slabă, nu susține la fel de bine creșterea ca unul acoperit din alimente hrănitoare. Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea zaharurilor libere la sub 10% din energia zilnică, ideal sub 5% – o recomandare deosebit de relevantă pentru copii, foarte expuși la dulciuri și băuturi îndulcite.

Obiceiurile alimentare formate în copilărie tind să se mențină la vârsta adultă. De aceea, a-i învăța pe cei mici să prefere alimente hrănitoare, să recunoască porțiile potrivite și să nu asocieze mâncarea „goală" caloric cu recompensa este o investiție pe termen lung în sănătatea lor. Rolul părinților este esențial: copiii învață, în bună măsură, imitând.

Un mod practic prin care părinții pot lua decizii mai bune este să vadă, concret, câte calorii și cât zahăr aduc produsele pe care le cumpără pentru familie, la porția reală consumată de copil. O imagine clară asupra acestor cifre transformă alegerile de la raft în decizii informate.

Semnale de alarmă și rolul porțiilor

Atât deficitul, cât și excesul de calorii pot fi problematice la copii. Un aport insuficient poate afecta creșterea, energia și concentrarea, în timp ce un exces constant duce la creșterea în greutate de la vârste mici, cu riscuri pe termen lung. De aceea, indicatorul cel mai util nu este o cifră zilnică perfectă, ci evoluția armonioasă a copilului, urmărită împreună cu medicul prin curbele de creștere.

Porțiile sunt un aspect esențial și adesea subestimat. Un copil nu are nevoie de aceleași porții ca un adult, iar servirea unor porții „de om mare" poate duce, în timp, la un aport mai mare decât are nevoie. Adaptarea porțiilor la vârstă, oferirea de gustări sănătoase și limitarea băuturilor îndulcite sunt măsuri simple, dar cu impact real asupra echilibrului caloric.

Nu în ultimul rând, mediul contează enorm. Copiii învață obiceiurile alimentare din familie, iar mesele luate împreună, fără ecrane, și accesul facil la alimente hrănitoare formează preferințe care durează o viață. A înțelege câte calorii și cât zahăr aduc produsele cumpărate pentru familie, la porția reală, îi ajută pe părinți să transforme aceste principii în alegeri concrete la raft.

Merită subliniat și rolul micului dejun și al gustărilor de la școală, care acoperă o parte importantă din necesarul caloric zilnic al copilului. Alegerea unor gustări hrănitoare – fructe, iaurt simplu, nuci, în locul batoanelor și băuturilor îndulcite – face o diferență reală pe parcursul unei săptămâni. La fel, apa ar trebui să rămână băutura de bază, în locul sucurilor bogate în zahăr, care adaugă multe calorii fără sațietate. Aceste obiceiuri simple, repetate zilnic, contează mai mult pentru echilibrul caloric al copilului decât orice restricție de moment.

Calculatorul de Calorii al Asociației InfoCons – energia, tradusă pe înțelesul tău

Pentru că, la copii, contează atât câte calorii, cât și din ce provin, părinții au nevoie de o imagine clară asupra produselor pe care le cumpără. Aici intervine instrumentul dezvoltat de Asociația InfoCons.

Asociația InfoCons a dezvoltat, în cadrul Aplicației-umbrelă InfoCons, unicul calculator de calorii de protecția consumatorilor. Spre deosebire de o etichetă, care afișează aproape întotdeauna valorile energetice raportate la 100 de grame (sau 100 ml), Calculatorul de Calorii al Asociației InfoCons îți permite să introduci cantitatea reală – la cât cumperi (total pe produs sau pe ambalaj) ori la cât ai mâncat efectiv. Tu decizi gramajul, iar aplicația îți calculează instant numărul real de calorii, adaptat la porția pe care chiar o consumi, nu la o medie teoretică.

Este exact capcana pe care puțini o observă: un produs care pare „ușor", cu „doar 90 de calorii", poate aduce, la porția reală, de două sau de trei ori mai mult. Valoarea de pe etichetă este corectă, dar nu este valoarea ta. Instrumentul dezvoltat de Asociația InfoCons este independent, transparent și fără interese comerciale, gândit să lucreze în favoarea consumatorului, nu a producătorului. Mai mult, aplicația este disponibilă în 33 de limbi și poate fi folosită oriunde pe glob, tocmai pentru că excesul de calorii și problemele de greutate au devenit o provocare globală.

Puterea reală a calculatorului apare atunci când îl combini cu produsele salvate: poți calcula câte calorii are o gustare, o masă, o zi întreagă sau o săptămână, ba chiar întregul „coș de calorii" atunci când faci cumpărături. Modifici porțiile, adaugi sau scoți produse și obții de fiecare dată un rezultat real, transparent și independent. Studiile Asociației InfoCons pe game întregi de produse arată de ce contează: la rulade, valorile merg între 366 și 427 kcal la 100 g, cu până la 43 g de zahăr la 100 g (aproape dublul recomandării zilnice a OMS); la înghețata pe băț, de la 81 până la 420 kcal la 100 g; la conservele de ton, de la circa 99 kcal (ton în suc propriu) până la 496 kcal la 100 g (variantele în ulei); iar la mici, până la 334 kcal la 100 g. Aceeași categorie de pe raft, valori energetice complet diferite.

Pe lângă calcularea caloriilor, Aplicația InfoCons include și un Calculator de Efort: introduci produsul consumat, iar aplicația îți arată cât trebuie să mergi, să alergi sau să pedalezi pentru a arde acele calorii. Când vezi că o gustare aparent mică cere o jumătate de oră de alergare, deciziile despre porții devin mult mai ușor de luat – nu din vinovăție, ci din conștientizare. Calculatorul de Efort folosește produsele scanate și salvate, deci rezultatul este personalizat pe ceea ce consumi tu. Aplicația InfoCons poate fi descărcată gratuit din Google Play, App Store sau AppGallery.

Semnătura: Departamentul de Comunicare al Asociației InfoCons

Surse

  • EFSA – „Scientific Opinion on Dietary Reference Values for energy" (2013), inclusiv copii și adolescenți: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3005
  • EFSA – „Dietary Reference Values for nutrients. Summary report" (2017): https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/2017_09_DRVs_summary_report.pdf
  • Organizația Mondială a Sănătății (WHO) – „Healthy diet" (zaharuri libere, alimentația copiilor): https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
  • Organizația Mondială a Sănătății (WHO) – „Physical activity" (recomandări pentru copii și adolescenți): https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity
Termeni înrudiți:

Pe același subiect

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Te-ar putea interesa și