Știai că aditivul E509 – clorură de calciu poate fi regăsit în produsele tip tofu ? Mănânci bine , te simți bine !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip tofu de pe piața din România.
1. InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre aditivul E509 – Clorură de Calciu
E509 – Aditiv alimentar cu rol de stabilizator, agent de îngroşare şi de întărire, cât şi de sechestrant pentru ioni metalici. Este un component natural al sării de mare.
Se utilizează în produse lactate, brânzeturi maturate, nematurate sau procesate, produse din zer, îngheţată, grăsimi tartinabile, emulsii tip apă – ulei, creme dulci, produse din legume, fructe, carne, peşte, ouă, cereale, produse de patiserie, cofetărie, paste făinoase, cereale pentru micul dejun, bere, vin şi alte băuturi alcoolice şi nealcoolice, suplimente nutritive, produse dietetice, sosuri, condimente, salate etc. Se foloseşte şi ca suport pentru alţi aditivi.
Lista completă a aditivilor alimentari (E-uri) poate fi consultată pe site-ul InfoCons, în secțiunea dedicată: https://infocons.ro/lista-e-uri/.
2. Recomandări pentru consumatori de la InfoCos Protecția Consumatorilor
Înainte de achiziție, consumatorii sunt încurajați să citească eticheta și lista de ingrediente, pentru a cunoaște tipul și numărul aditivilor din produsele alese. Aceste informații sunt utile în special persoanelor care doresc să își monitorizeze consumul de aditivi sau care au sensibilități alimentare.
3. Cum vine Soluția InfoCons în sprijinul consumatorilor
Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor
Identifică simplu, independent și gratuit informațiile despre produsele alimentare pentru tine și familia ta, inclusiv aditivii (E-urile) din componența acestora. Printr-o simplă scanare a codului de bare, consumatorii pot afla ingredientele, numărul și tipul aditivilor, alergenii și conținutul de sare, zahăr și calorii, putând astfel alege în cunoștință de cauză.
Sfat de siguranță : Mănânci bine , te simți bine ! cu Aplicația InfoCons de Protecția Consumatorilor ! Aplicația identifică simplu , independent și gratuit produse alimentare pentru tine și familia ta , inclusiv aditivii din produse .
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
