Câte grăsimi se ascund , de fapt , într-o apă aromatizată ? Răspunsul te va surprinde ! Mănânci bine , te simți bine !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor regăsite pe etichetele produselor tip apă aromatizată comercializate pe piața din România. Pe lângă numărul de aditivi, conținutul de zahăr, sare și valoarea energetică, un alt element urmărit pe etichetă a fost cantitatea de grăsimi și de acizi grași saturați, raportată la 100 ml de produs.
Un număr de 32 de produse au făcut obiectul prezentului studiu. În cele ce urmează punem accentul pe cantitatea de grăsimi și de acizi grași saturați.
1. InfoCos Protecția Consumatorilor – Cât de multe grăsimi conțin apele aromatizate ?
În funcție de cantitatea de grăsimi declarată pe etichetă (g / 100 ml), produsele analizate se distribuie astfel:
| Cantitate de grăsimi (g / 100 ml) | Număr de produse | Pondere |
| 0 g | 30 | 93.8% |
| 0.01 g | 1 | 3.1% |
| sub 0.5 g (< 0.5) | 1 | 3.1% |
| Total | 32 | 100 % |
Notă: mențiunea „< 0,5 g” înseamnă o cantitate aflată sub limita de cuantificare, adică foarte mică. Procentele sunt rotunjite la o zecimală.
Acizii grași saturați
Din totalul grăsimilor, acizii grași saturați sunt cei urmăriți în mod special din perspectiva sănătății. La produsele analizate, situația este următoarea:
| Acizi grași saturați (g / 100 ml) | Număr de produse | Pondere |
| 0 g | 31 | 96.9 % |
| sub 0.1 g (< 0,1) | 1 | 3.1 % |
| Total | 32 | 100 % |
Observație: un singur produs declară o cantitate de acizi grași saturați mai mare de zero, și aceea sub limita de cuantificare (< 0,1 g / 100 ml).
2. InfoCons Protecția Consumatorilor – Singurele produse cu grăsimi declarate peste zero
Doar două produse din întregul studiu declară o cantitate de grăsimi diferită de zero – și aceea infimă. Iată valorile, inclusiv cantitatea totală raportată la recipient:
| Produs | Brand | Recipient | Grăsimi (g/100 ml) | Ac. grași sat. (g/100 ml) |
| Bucovina fructată – vișină vibrantă | Bucovina | 0.5 L | < 0.5 | < 0.1 |
| Viwa vitaminwater immunity lemon | Viwa | 0.6 L | 0.01 | 0 |
De reținut: chiar și aceste valori sunt neglijabile. La Viwa, o sticlă întreagă de 600 ml aduce circa 0,06 g de grăsimi, iar la Bucovina vișină vibrantă, o sticlă de 0,5 L rămâne sub 2,5 g de grăsimi totale, dintre care sub 0,5 g acizi grași saturați.
3. InfoCons Protecția Consumatorilor – Ce înseamnă pentru consumator ?
Din perspectiva grăsimilor și a acizilor grași saturați, apele aromatizate analizate nu reprezintă o sursă relevantă în alimentația zilnică. Spre deosebire de produse precum brânzeturile, mezelurile, produsele de patiserie sau snacks-urile prăjite – unde grăsimile saturate apar în cantități importante – la apele aromatizate valorile sunt aproape nule.
- Conținut maxim foarte redus: niciun produs nu depășește 0,5 g grăsimi / 100 ml, iar acizii grași saturați se mențin sub 0,1 g / 100 ml.
- Majoritatea declară 0 g: peste 93% dintre produse au, pe etichetă, 0 g grăsimi, iar aproape 97% au 0 g acizi grași saturați.
- Atenția rămâne la zahăr, calorii și aditivi: în cazul apelor aromatizate, elementele care merită urmărite cu prioritate pe etichetă sunt conținutul de zahăr, valoarea energetică și numărul de aditivi, nu grăsimile.
4. Soluția InfoCons vine în sprijinul consumatorilor
Valorile nutriționale – inclusiv grăsimile și acizii grași saturați – nu sunt întotdeauna ușor de comparat la raft. Pentru a transforma această informație într-o alegere conștientă, InfoCons pune la dispoziția consumatorilor instrumente gratuite, ușor de folosit direct din magazin:
- Aplicația InfoCons – disponibilă gratuit pentru telefon, permite scanarea codului de bare al produsului și verificarea rapidă a valorilor nutriționale, inclusiv a grăsimilor și acizilor grași saturați, înainte de a-l pune în coș.
- Compararea produselor – consumatorul poate compara sortimente similare și poate urmări, dintr-o privire, grăsimile, zahărul, caloriile și aditivii.
- Cea mai mare bază de informații despre produse din lume – acces rapid la informații despre ingrediente, aditivi și valori nutriționale pentru o gamă largă de produse.
- Studii și informări periodice – InfoCons publică analize pe categorii de produse, ajutând consumatorul să citească eticheta în cunoștință de cauză.
Recomandarea InfoCons este simplă: citește eticheta în ansamblu – grăsimi, acizi grași saturați, zahăr, calorii și aditivi – și folosește aplicația pentru a alege produsul potrivit pentru tine și familia ta. Pentru o hidratare echilibrată, apa simplă rămâne, în continuare, cea mai sigură alegere.
Mai multe informații despre studiul apă aromatizată se poate vedea AICI .
Semnătura : Departamentul InfoCons de Teste și Studii Comparative
