Mezeluri curate ?! Mezeluri tip Salam de Sibiu Auchan România cu până la 23.4 grame de proteine pentru 100 grame de produs !

Mezeluri curate ?! Mezeluri tip Salam de Sibiu Auchan România cu până la 23.4 grame de proteine pentru 100 grame de produs !

InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Salam de Sibiu ce se regăsesc pe piața din România .

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Mezeluri curate ?! Mezeluri tip Crenvurști de pui Auchan România cu până la 6 aditivi alimentari / E – uri și 15 grame de grăsimi pentru 100 grame de produs ! 

Printre mezelurile tip Salam de Sibiu analizate, unul dintre produse a fost Salam de Sibiu Auchan România , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :

– Valoarea energetică a mezelului tip Salam de Sibiu Auchan România este de 1966 kj , respectiv 475 kcal .

– Cantitate de grăsimi din mezelul tip Salam de Sibiu Auchan România este de 41.5 grame , în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 16.6 grame .

– Cantitate de proteine din mezelul tip Salam de Sibiu Auchan România este de 23.4 grame .

– Cantitate de glucide din mezelul tip Salam de Sibiu Auchan România este de 1.9 grame , în timp ce cantitatea de zaharuri este de 0.8 grame .

– Cantitate de sare din mezelul tip Salam de Sibiu Auchan România este de 3.8 grame .

InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Peste 4650 de Alerte periculoase cu Risc și Contrafăcute în preajma Crăciunului ! Aplicația InfoCons te ajută să alegi în siguranță !

 Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Salam de Sibiu Auchan România este de 2 aditivi alimentari / E-uri .

– Aditivul alimentari din mezelul tip Salam de Sibiu Auchan România este

Toate mezelurile tip Salam de Sibiu Auchan România studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .

Pentru a idenitifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .

Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .

InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Cum depui o sesizare la Inspectoratul Teritorial de Muncă Iași – ITM Iași ? InfoCons Protecția Consumatorului te asigură !

Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .

 

Ce este salamul de Sibiu ?

Salamul de Sibiu este un salam românesc crud-uscat, premium, din carne de porc matură și slănină tare, condimentat și maturat lent, caracterizat prin aroma sa distinctă de mucegai nobil ( Penicillium ) , având o indicație geografică protejată (IGP) la nivel european, deși rețeta a fost creată la Sinaia de italianul Filippo Dozzi în 1910, ca ” salam de iarnă “.
Caracteristici principale :
  • Tip de produs : Salam crud-uscat, maturat.
  • Ingrediente : Carne de porc de calitate, slănină tare, sare, condimente.
  • Aroma : Rafinată, cu note specifice de mucegai nobil, care îi conferă un gust unic.
  • Textură : Fermă, specifică produselor maturate.
  • Istoric : Inițial numit “salam de iarnă”, produs la Sinaia, ulterior a devenit un produs tradițional românesc.
  • Protecție : Deține o Indicație Geografică Protejată (IGP) în Uniunea Europeană, confirmându-i specificitatea. 
Cum se consumă :
  • Este o delicatesă, servit adesea ca aperitiv, gustare sau pe platouri de mezeluri, feliat subțire .  
De ce ” de Sibiu ” ?
  • Deși rețeta nu e exclusivă Sibiului, denumirea se leagă de o tradiție îndelungată de producție în zona geografică respectivă, o specificitate a ariei

 

Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative

 

 

Pe același subiect

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Te-ar putea interesa și