Știi în ce este folosit aditivul alimentar E250 – Nitrit de Sodiu? Mănânci Bine , Te Simți Bine cu InfoCons Protecția Consumatorilor !

adăugată la 21 decembrie, 2025

Știi în ce este folosit aditivul alimentar E250 – Nitrit de Sodiu? Mănânci Bine , Te Simți Bine cu InfoCons Protecția Consumatorilor !

Nitritul de sodiu, E 250 este un aditivul alimentar care face parte atât din categoria agenților de fixare a culorii cât și din categoria agenților antimicrobieni.

Denumirea sa chimică este: nitrit de sodiu sau azotit de sodiu.

Are formula brută NaNO₂, iar masa moleculară M= 69

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre riscurile acoperite de asigurarea de viață

Ce face E250 (Nitritul de sodiu):

Conservant: Inhibă dezvoltarea bacteriilor periculoase, în special Clostridium botulinum.
Fixator de culoare: Ajută la menținerea culorii roz-roșii a cărnii procesate.
Antioxidant: Protejează grăsimile din carne împotriva oxidării (rancezirii).

Unde se găsește:

Mezeluri (salamuri, cârnați, parizer, șuncă).

InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – InfoCons Protecția Consumatorului anunță – tema Zilei Mondiale a Drepturilor Consumatorilor 2026 este „ Produse sigure – consumatori încrezători ” !

Recomandare: Este important să citiți etichetele produselor alimentare, mai ales cele pentru copii, și să consumați cu moderație carnea procesată care conține acest aditiv.

Pentru mai multe informații despre E250 – Nitrit de Sodiu , click AICI .

Alegi Bine , Te Simți Bine !

Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Comunicare

Pe același subiect

Programul zilei de 2 Mai 2025 – pelerinaj Sfanta Elena in Romania – InfoCons protectia consumatorului te informeaza

Cum îi ajutăm pe părinți să citească etichetele produselor ? La ce ar trebui să fie cu adevărat atenți, dincolo de E-uri și marketing ? InfoCons protectia consumatorilor te informeaza

Răspunsul pe plan mondial la coronavirus: UE creează un pod aerian umanitar

De Ziua Internațională One Health , află cum această abordare protejează sănătatea globală – InfoCons Protecția Consumatorilor te informează !

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Te-ar putea interesa și

Masă de 1 Mai compusă din mici , pâine și muștar poate conține până la 19 E-uri , 46.2 grame de zaharuri și 11.1 grame de sare ! Alege bine pentru tine ! Citește eticheta !

Micii de 1 Mai și carnea pentru mici o temă pentru protecția consumatorilor ! Alegi bine , mănânci bine !

Mezeluri tip Cârnați Sticks Clasic Kaufland România cu până la 490 kcal pentru 100 grame de produs ! Alegi Bine , Mănânci Bine cu InfoCons Protecția Consumatorilor !

Mezeluri tip Salam cu Chilli MEGA IMAGE cu până la 554 kcal pentru 100 grame de produs ! Alege Bine cu InfoCons Protecția Consumatorului !

Mezeluri tip Crenvurști de Porc Lidl Discount cu până la 297 kcal pentru 100 grame de produs ! Alege Bine cu InfoCons Protecția Consumatorilor !

Alege Bine pentru Masa din a doua zi de Paște ! Mezeluri tip Crenvurști cu carne separată mecanic de pui Carrefour România cu până la 6 grame de glucide pentru 100 grame de produs !

Mezeluri tip Salam Bănățean Crud-Uscat METRO Cash & Carry România cu până la 5.4 grame de glucide pentru 100 grame de produs ! Alege Bine cu InfoCons pentru Masa din a doua zi de Paște !

Alege Bine mezelurile pentru Masa de Paște ! Mezeluri tip Cârnați Sticks Carrefour România cu până la 37 grame de proteine pentru 100 grame de produs !