E 163e

Antocianinele și antocianidinele reprezintă o grupă largă de coloranți naturali. Culoarea majorității fructelor, florilor și fructelor de padure este rezultatul unei combinatii de antocianine și antocianidine. Este utilizat pe scară largă, dar coloranții sunt instabili. Temperatura, lumina și pH-ul pot influența culoarea. E163(i)-(iii) sunt mixturi. Compușii individuali sunt izolați din diferite specii de plante. Cercetările realizate până în prezent nu au identificat un potențial pericol pentru sănătate în urma consumării acestui aditiv alimentar.
Cantitate max zilnica permisa/corp: Nu, excepție făcând E163(ii), până la 2,5 mg/Kg corp.
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doar E163(ii), până la 2,5 mg/Kg corp.
Doza de încorporare în alimente: Nespecificat
Descriere doza de încorporare în alimente: Se adauga in cantitatile prevazute de retete.
Efecte secundare: NU
Descriere efecte secundare: Nu s-au semnalat efecte secundare la cantităţile folosite în alimente.
Contraindicatii: Nu este cazul.
Descriere contraindicatii: Nu este cazul.
Utilizabil pentru copii: Nu se cunosc contraindicații
Descriere utilizare copii: Nu este cazul.

";

ROMÂNII S-AU INFORMAT CEL MAI MULT DESPRE REDUCEREA RISIPEI ALIMENTARE

România este campioana utilizării materialelor educative video promovate de InfoCons pe tema reducerii risipei alimentare, în cadrul proiectului european “Global learning approach on food waste in non formal education`. Evaluarea testelor, ponturilor, animațiilor și jocului s-a derulat în perioada 21.10.2019 – 03.12.2020.

România și Lituania domină statisticile, ca număr de utilizatori/vizitatori ai materialelor. România ocupă prima poziție la 8 din cele 11 materiale video educative, 3 locuri 1 revenind Lituaniei.

Statistica include cele 7 state participante la proiect: România, Bulgaria, Croația, Lituania, Letonia, Estonia și Bangladesh.

Din totalul de 42.829 utilizatoriai testelor, 40% provin din România, urmată de Lituania cu 28% utilizatori. Cel mai frecventat dintre cele 3 teste a fost `Călătoria bananei` (45.5% din totalul utilizatorilor), cu România pe primul loc (47%) și Lituania pe poziția secundă (23.5%).

http://vartotojai.lt/sincerelyfood/test/banana/

La categoria animație video – cu trei `Povești din bucătărie` (33.744 vizualizări) – conduce România (37.8%) urmată de Lituania (29.5%). Povestea albinelor s-a plasat pe primul loc (40% vizualizări).

https://www.infocons.ro/ro/i-povesti-de-bucatarie-albinele-MjE1NjQtOTU.html

Cele 4 ponturioferite au înregistrat 38.756 vizitatori impresionant de vizitatori, din care 40% pentru România și 23% pentru Lituania. Congelarea corectă a alimentelor a atras cel mai mare număr de privitori (30%) https://www.infocons.ro/ro/i-sfaturi-utile-congelarea-corecta-a-alimentelor-MjEzNzItOTU.html

Singurul joc, intitulat `Eroul de zi cu zi`, a adunat 4570 de utilizatori, 32% de utilizatori din România și 25% din Lituania.

Preluari in mass-media:

Sursa: Bioresurse.ro

Link: https://bioresurse.ro/blogs/media/comunicat-de-presa-romanii-s-au-informat-cel-mai-mult-despre-reducerea-risipei-alimentare?fbclid=IwAR2Q_4BIVzw3DFrTr3De-kUwzvwT_nxIR6wKj6GcIleFOIQRB-3UksMj3F0

Sursa: AradCity.ro

Link:  https://www.aradcity.ro/stire/40084/romanii-s-au-informat-cel-mai-mult-despre-reducerea-risipei-alimentare

Sursa: agrofood.ro

Link: https://agrofood.ro/Articol-Romanii-s-au-informat-cel-mai-mult-despre-reducerea-risipei-alimentare/5063

Sursa: rptv.ro

Link: https://rptv.ro/infocons-romanii-cei-mai-informati-in-privinta-reducerii-risipei-alimentare/

Sursa: CurieruldeRamnic.ro

Link: https://curierulderamnic.ro/2021/01/29/reducerea-risipei-alimentare-intr-o-noua-etapa/

Sursa: AradCity.ro

Link: https://www.aradcity.ro/stire/40084/romanii-s-au-informat-cel-mai-mult-despre-reducerea-risipei-alimentare

Info Suceava

Link: https://info-suceava.com/2021/01/29/romanii-s-au-informat-cel-mai-mult-despre-reducerea-risipei-alimentare/

Pe același subiect

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal