Raport activitate InfoCons – Mai 2024

28 mai 2024
E132 – indigotină (carmin indigo)
  Ce este E132, indigotina ? E132, indigotina, este un aditiv alimentar din categoria coloranţilor sintetici. Este utilizat în industria alimentară, farmaceutică și medicală. Culoarea sa vibrantă îl face o alegere populară pentru o varietate de aplicații, de la produse alimentare la domeniul medical. E132, indigotina este derivată din gudronul de cărbune și aparține familiei...

28 mai 2024
Probioticele și prebioticele: beneficii, surse și rolul lor în sănătatea intestinală
Există mai multe medii microbiene în diferite locații din interiorul corpului uman, cum ar fi pielea, mucoasa nazală și tractul gastrointestinal, constând dintr-un număr mare de bacterii, viruși, ciuperci și protozoare, denumite microbiotă. Microbiomul intestinului (adică întregul mediu, inclusiv microorganismele, genomul acestora și condițiile de mediu înconjurătoare) conține cea mai mare și mai diversă populație...

28 mai 2024
Sfaturi pentru a te elibera de stres : Ghid practic pentru o viață echilibrată

28 mai 2024
Sorin Mierlea , Președintele InfoCons , participă la seminarul Dezvoltarea accelerată a agriculturii ecologice prin informații și cunoștințe

27 mai 2024
Sorin Mierlea , Președintele InfoCons , a acordat un interviu pentru Kanal D

27 mai 2024
E131 – Albastru Patent V
  Ce este E131 Albastru Patent V ? Albastru Patent V, cunoscut și sub numele de E 131, este un colorant sintetic folosit în mod obișnuit pentru culoarea sa vibrantă de albastru deschis. Se poate folosi singur sau în combinaţie cu alţi coloranţi, într-o gamă diversă de produse, atât în produsele alimentare cât și produse...

27 mai 2024
Tofu – doar 20 % din produse au ca prim ingredient boabele de soia, iar 66.66 % din produse au apă ca prim element în compoziția tofu

27 mai 2024
Sorin Mierlea , Președintele InfoCons, participă la Consiliul Consultativ al ANRE

27 mai 2024
Sorin Mierlea , Președintele InfoCons , în direct la Prima News

27 mai 2024
Zahărul : răsfăț dulce sau amenințare tăcută ?
  Zahărul, ingredientul omniprezent în nenumărate alimente și băuturi, este direct responsabil pentru multe aspect ale sănătății noastre. În timp ce oferă organismului nostru energie, consumul excesiv poate avea un impact negativ asupra sănătății. Zaharul este o structura cristalina monoclinica, solubila în apă și are un gust dulce. Se mai numește și zaharoză și are...