InfoCons Protecția Consumatorului te informează – Ziua Mondială a Veganismului !
Pe 1 noiembrie este celebrată Ziua Mondială a Veganismului, prilej bun pentru a înțelege ce înseamnă, de fapt, acest stil de viață, dincolo de ideea că ar însemna doar „mâncare fără carne“.
Potrivit Vegan Society, veganismul este o filozofie și un mod de viață prin care oamenii încearcă să evite, pe cât posibil, orice formă de exploatare și cruzime față de animale, fie că vorbim despre hrană, îmbrăcăminte sau alte scopuri. În același timp, veganismul susține dezvoltarea și folosirea alternativelor care nu implică animale, în beneficiul animalelor, al oamenilor și al mediului. În plan alimentar, asta înseamnă renunțarea la toate produsele provenite, integral sau parțial, de la animale.
Cu toate acestea, o dietă vegană nu este una săracă în opțiuni. Ea se bazează pe o varietate largă de fructe, legume, nuci, cereale, semințe, fasole și leguminoase, care pot fi combinate în nenumărate feluri. Pentru mulți dintre cei care aleg acest drum, motivul central este compasiunea față de animale.
Cu ocazia acestei zile , amintim studiul realizat de InfoCons , pe baza etichetelor produselor tip tofu ce se regăsesc pe piața din România . Au fost analizate 15 produse , provenite de la producători și distribuitori precum :
- Dr. Oetker RO S.R.L;
- Fito-Fitt S.R.L;
- Kaufland Romania SCS;
- LIDL Stiftung & Co. KG;
- PRONAT S.R.L;
- Soja Food GmbH;
- Soyavit Ltd.;
- Vegan Food Production S.R.L:
Brandurile sub care sunt comercializate produsele:
- Filgud;
- Fito-Fitt;
- Soyavit;
- Inedit;
- Vemondo;
- K-Classic
Rezultatele studiului arată că 66,66 % dintre produsele analizate conțin aditivi alimentari / E-uri , numărul acestora fiind cuprins între 0 și 2 aditivi per produs . Cantitatea de glucide variază între 6 g și 20.4 g . Cantitatea de proteine este cuprinsă între 9 g și 24 g. Cantitatea de sare variază între 2 g și 3.1 g.
Aceste date subliniază importanța informării corecte a consumatorilor și a citirii etichetelor .
Pentru a consulta studiul integral , click AICI .
Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Comunicare
