E261(i) – e261(ii)

Aditivi alimentari din categoria conservanţilor naturali, obţinuţi din acidul acetic (oţet), prin fermentaţie bacteriană.

Doza zilnică maximă: Doza zilnica admisa nu este limitata.
Doza zilnica admisa nu este limitata.

Doza maximă de includere: Nespecificat.
Doza zilnica admisa nu este limitata.
Nu produce efecte secundare decât în rare cazuri de intoleranţă la oţet.

Contraindicații: Nu
Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.