Aditiv alimentar din categoria coloranţilor de suprafaţă. Conferă o culoare gri argintiu, putând fi folosit conform reţetelor la diferite ornamente pentru produse de cofetărie şi patiserie, la ornamente de ciocolată şi în unele lichioruri.
Doza zilnică maximă: Nespecificat
Nu s-a stabilit o doză zilnică admisă pentru consumul uman.
Doza maximă de includere: Nespecificat
Nu s-a stabilit o doză zilnică admisă pentru consumul uman.
Nu se cunosc efecte secundare când este utilizat ca aditiv.
Contraindicații: Nu
Consumul de către copii: -1