Sunt substanțe care măresc aciditatea unui produs alimentar și/sau îi conferă un gust acru;
Articole înrudite:
- Știți ce sunt `Substanțele suport`?Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumpărat?
- Știți ce reprezintă `Agenții de glazurare`?Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumpărat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianți, stabilizatori,&n
- Știţi ce reprezintă `Gazele de ambalare` ?Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumpărat? Ai verificat perioada de valabilitate?
- Știți ce reprezintă `Agenții de umezire` ?Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumparat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianti, stabilizatori, indulcitori, coloranti,
- Ştiți ce reprezintă `Agenți de afânare`?Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumpărat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianți, stabilizatori, indul