Clatitele au o istorie bogata si au ramas un deliciu culinar extrem de apreciat chiar si in zilele noastre.
Acest tip de preparat nu doar ca este unul extrem de gustos, dar se poate incadra in tipurile de alimente ce impiedica risipa alimentara.
Cu o reteta simpla, facuta atat de un incepator cat si de un chef patiser, compozitia se poate modifica, preluand diverse arome. Resturi de fructe, dulceturi, chiar si legume pot fi adaugate in compozitie.
Acestea nu doar ca sunt bogate in proteine, vitamine, glucide, lipide, fibre, dar au si un gust senzational.
