InfoCons logo
Contul Meu

difosfat de sodiu

Aditivi alimentari din categoria emulgatorilor şi substanţelor tampon. Sunt săruri de sodiu, potasiu, calciu sau magneziu ale acidului fosforic. Se prezintă sub formele: E 450(i) – Difosfat disodic, E 450(ii) – Difosfat trisodic, E 450(iii) – Difosfat tetrasodic, E 450(iv)- Difosfat dipotasic, E 450(v) – Difosfat tetrapotasic, E 450(vi) – Difosfat dicalcic, E 450(vii) – Difosfat biacid de calciu şi E 450(viii) – Difosfat dimagnezic. Se utilizează în produse alimentare sub formă de praf, snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice. Fosforul este un element important în cadrul metabolismului general, iar cantităţile mari pot produce tulburări.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 70 mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de fosfor este de până la 70 mg/kg corp.
Doza de încorporare în alimente: 5-10g/kg
Descriere doza de încorporare în alimente: Se utilizează în cantităţi de până la 10g/kg în produse alimentare sub formă de praf şi în cantităţi de până la 5 g/kg în snacksuri, cereale pentru micul dejun, băuturi din ciocolată şi malţ pe bază de lapte, supe, ciorbe, băuturi alcoolice.
Efecte secundare: Nespecificat
Contraindicatii:DA
Descriere contraindicatii: Dozele mari pot produce tulburari metabolice.
Utilizabil pentru copii: NU
Descriere utilizare copii: Nu sunt permisi in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.

";
InfoCons logo
Contul Meu

CINE CONSTRUIEȘTE UN ELEV DE 10 – FAMILIA, PROFESORUL, ȘCOALA ȘI COMUNITATEA DIN SPATELE PERFORMANȚEI – InfoCons Protecția Consumatorilor – Alina Epure

CINE CONSTRUIEȘTE UN ELEV DE 10 - FAMILIA, PROFESORUL, ȘCOALA ȘI COMUNITATEA DIN SPATELE PERFORMANȚEI – InfoCons Protecția Consumatorilor – Alina Epure

CINE CONSTRUIEȘTE UN ELEV DE 10 ? – FAMILIA, PROFESORUL, ȘCOALA ȘI COMUNITATEA DIN SPATELE PERFORMANȚEI – InfoCons Protecția Consumatorilor – Alina Epure

La Gala Performanței din 26 august 2026, organizată la Palatul Parlamentului, am văzut în primul rând elevii, ceea ce era firesc. Ei erau cei pe care veniserăm să îi celebrăm: cei 8 elevi care au obținut media 10 la Evaluarea Națională și cei 70 care au încheiat Bacalaureatul cu media 10.

Dar, privind fiecare adolescent urcând pe scenă, merită să ne întrebăm: câți oameni urcă, simbolic, odată cu el?

În spatele unei performanțe există aproape întotdeauna o poveste mai mare decât cea pe care o vedem într-un catalog. Există familie, profesori, colegi, școală. Există oameni care au încurajat, au explicat, au creat oportunități sau au rămas aproape într-un moment dificil.

De aceea, una dintre ideile centrale ale proiectului „Să creștem generații sănătoase” este că nu putem construi sănătatea și performanța copilului lucrând exclusiv cu copilul. Copilul crește într-un ecosistem.

Nicio performanță nu se construiește singură

Ne place povestea succesului individual. Copilul talentat. Elevul disciplinat. Tânărul care a muncit și a reușit. Responsabilitatea personală contează enorm. Dar autonomia nu înseamnă izolare. În spatele performanței există contexte care o fac mai mult sau mai puțin posibilă: acces la educație, profesori, resurse, stabilitate, sănătate, timp, siguranță, relații și oportunități.

A recunoaște acest lucru nu diminuează meritul elevului, ci âl așază într-o perspectivă mai completă. Mai mult, ne ajută să schimbăm întrebarea de la „De ce unii copii reușesc?” la „Cum putem crea condiții în care mai mulți copii să își poată valorifica potențialul?”.

Aici apare și responsabilitatea societății. Performanța nu poate fi privită exclusiv ca rezultat al voinței individuale, pentru că accesul la oportunitate este inegal. Unii adolescenți cresc în medii cu multe resurse educaționale și culturale, alții trebuie să depună eforturi suplimentare pentru a ajunge la aceleași contexte.

De aceea, celebrarea excelenței trebuie să meargă mână în mână cu extinderea oportunităților. Nu doar să îi aplaudăm pe cei care au ajuns, ci să construim mai multe drumuri pentru cei care încă își caută direcția.

Familia – între susținere și presiune

Familia poate fi una dintre cele mai importante surse de siguranță pentru un adolescent, dar dorința firească a părinților de a-și vedea copilul reușind poate aluneca, uneori fără intenție, spre presiune.

„Poți mai mult.” „Colegul tău ce notă a luat?” „Trebuie să intri la facultatea aceea.” „După câte am făcut pentru tine…”

Performanța poate deveni astfel moneda prin care copilul simte că trebuie să câștige aprobarea. Susținerea sănătoasă arată diferit. Înseamnă să ai așteptări, dar și disponibilitate pentru dialog. Să încurajezi disciplina fără a condiționa afecțiunea de rezultat. Să ajuți copilul să se organizeze, dar să îi lași treptat responsabilitatea propriilor alegeri.

Uneori, una dintre cele mai importante întrebări pe care un părinte le poate pune înaintea unui examen nu este „Ai mai repetat?”, ci „De ce ai nevoie de la mine, cum te pot susține?”.

Familia poate ajuta și la protejarea resurselor de bază ale adolescentului: un ritm rezonabil al meselor, somn, pauze, acces la mișcare, momente fără evaluare și un spațiu în care copilul poate vorbi despre frică sau oboseală.

Susținerea nu înseamnă eliminarea tuturor dificultăților, ci să fii suficient de aproape încât adolescentul să nu simtă că trebuie să le traverseze singur.

Profesorul care vede mai mult decât o notă

Cred că ne amintim cel puțin un profesor care a lăsat o urmă pe parcursul nostru educațional și profesional. Nu neapărat pentru că ne-a predat cea mai mare cantitate de informație, ci pentru că ne-a făcut să credem că putem înțelege ceva ce părea greu.

Profesorul poate transforma relația elevului cu învățarea. Poate trezi curiozitatea. Poate crea siguranța de a pune întrebări. Poate observa un talent înainte ca elevul să îl recunoască singur. Poate oferi rigoare fără umilire și exigență fără a transforma greșeala într-o etichetă.

Dar pentru ca profesorul să poată susține elevul, trebuie să discutăm și despre resursele profesorului. Un sistem educațional care cere permanent profesorului răbdare, atenție, creativitate, adaptare și disponibilitate emoțională fără să se preocupe de starea lui de bine riscă să epuizeze exact oamenii de care copiii au nevoie.

De aceea, wellbeingul profesorilor nu este o temă separată de performanța elevilor, ci este parte din aceeași ecuație, pentru a crea contexte

Școala nu este doar locul în care se predă materia

Copiii și adolescenții petrec o parte considerabilă din viața lor în școală. Acolo nu învață doar matematică, limbi străine, biologie sau istorie.

Învață cum se gestionează un conflict. Cum se cere ajutor. Cum se trăiește într-un grup. Cum se răspunde la eșec. Cum se negociază diferențele. Cum se construiește încrederea. Cum arată autoritatea și cum se simte respectul.

De aceea, climatul școlar contează. O școală performantă nu poate fi definită doar prin mediile elevilor sau numărul de premii. Trebuie să ne întrebăm și dacă elevii se simt în siguranță, dacă există relații funcționale, dacă profesorii au sprijin, dacă familia este implicată și dacă există spațiu pentru sănătate, mișcare, creativitate și apartenență.

Excelența academică și starea de bine nu ar trebui puse în opoziție. Școala viitorului trebuie să le poată susține pe amândouă.

Comunitatea care recunoaște valoarea

Gala Performanței a adus împreună educația, mediul academic, medicina, cultura, societatea civilă și mediul antreprenorial. Această întâlnire are o semnificație care depășește ceremonia.

Copiii au nevoie să vadă că lumea din afara școlii este interesată de ei. Au nevoie să întâlnească cercetători, medici, artiști, antreprenori, profesioniști și oameni care construiesc. Nu pentru a copia traseul acestora, ci pentru a descoperi că există mai multe moduri de a-ți construi propriul drum.

Comunitatea poate oferi ceea ce școala și familia nu pot oferi singure: experiențe, contexte profesionale, mentorat, voluntariat, proiecte, modele și acces la lumi pe care adolescentul încă nu le cunoaște.

Companiile pot deschide laboratoare, birouri, fabrici sau echipe pentru vizite și job-shadowing. Universitățile pot crea experiențe de cercetare și orientare. Instituțiile publice pot sprijini politici coerente. Organizațiile civice pot aduce perspectivă asupra drepturilor, responsabilității și participării.

Aici începe responsabilitatea noastră comună: să facem din comunitate un spațiu de învățare, nu doar decorul din afara școlii.

De la succes individual la responsabilitate colectivă

Cei 78 de elevi de 10 ne-au arătat ce poate produce talentul întâlnit cu munca și oportunitatea. Dar succesul lor ar trebui să ne determine să privim și spre copiii ale căror resurse nu sunt încă vizibile.

Poate un copil nu va avea niciodată media 10. Poate talentul lui este în muzică, sport, tehnologie, relația cu oamenii, cercetare, antreprenoriat, îngrijire, artă sau într-un domeniu pe care încă nu l-a descoperit.

Educația nu trebuie să producă copii identici. Trebuie să creeze contexte în care fiecare copil să poată deveni mai capabil să își înțeleagă resursele și să le folosească. Aceasta este și filosofia proiectului „Să creștem generații sănătoase”. Elevul este în centru, dar nu este singur. În jurul lui trebuie să construim o alianță între familie, profesor, școală, specialiști și comunitate.

O generație sănătoasă nu se construiește dintr-o singură lecție și nici dintr-o singură instituție. Se construiește prin coerență între mediile în care copilul trăiește.

Uneori, în spatele unui copil care reușește există un adult care, la momentul potrivit, i-a transmis un mesaj simplu: „Te văd. Te aud. Te susțin. Cred că poți. Sunt aici.”

Una dintre cele mai importante investiții pe care le putem face în educație este să construim mai multe astfel de relații. Pentru că succesul individual devine sustenabil atunci când este susținut de o comunitate care știe să crească oameni, nu doar rezultate.

Semnătura : Alina Epure

Doctor în Științe Medicale

CEO Nutribalance

Termeni înrudiți:

Pe același subiect

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Te-ar putea interesa și