Ce au descoperit Inspectorii CJPC Constanța ? Restaurante neigienizate și amenzi de 222.000 de lei
În plin sezon estival, alegerea unui restaurant sau a unei unități de alimentație publică care respectă normele de igienă și siguranță alimentară este esențială pentru protejarea sănătății consumatorilor.
În perioada 27–31 iulie 2026, comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța (CJPC Constanța) au desfășurat acțiuni de control la 52 de operatori economici din județ, pentru a verifica respectarea legislației privind protecția consumatorilor și condițiile în care sunt oferite produsele și serviciile.
Rezultatele controalelor
În urma verificărilor au fost dispuse următoarele măsuri:
- amenzi contravenționale în valoare totală de 222.000 de lei;
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, în valoare de 33.628 de lei;
- oprirea temporară a prestării serviciilor pentru 7 operatori economici, până la remedierea deficiențelor constatate.
Potrivit CJPC Constanța, măsura suspendării temporare a activității a fost aplicată operatorilor din domeniul alimentației publice în situațiile în care au fost identificate deficiențe grave ce puteau afecta sănătatea, siguranța și interesele economice ale consumatorilor.
Ce nereguli au fost descoperite?
În cadrul controalelor, inspectorii au identificat numeroase abateri privind igiena, depozitarea alimentelor și informarea consumatorilor.
Printre principalele neconformități s-au numărat:
- spații de preparare și servire neigienizate, cu pardoseli și pereți murdari sau deteriorați;
- prezența insectelor în incinta unor unități;
- zone de preparare deschise, fără măsuri de protecție împotriva contaminării cu praf, insecte sau alte impurități;
- echipamente și suprafețe de lucru cu depuneri de murdărie și resturi alimentare carbonizate;
- produse alimentare și ingrediente depozitate la temperaturi necorespunzătoare;
- produse fără informații privind data deschiderii sau perioada de utilizare;
- preparate fără indicații privind condițiile de păstrare în siguranță;
- ustensile pentru servire depozitate neprotejat, cu risc de contaminare;
- recipiente pentru deșeuri care nu respectau normele igienico-sanitare;
- lipsa verificării metrologice a mijloacelor de măsurare;
- cabluri și prelungitoare amplasate pe căile de circulație, cu potențial risc pentru consumatori;
- deficiențe privind întreținerea instalațiilor și a dotărilor utilizate în activitate.
În toate cazurile în care au fost identificate produse neconforme, acestea au fost retrase definitiv de la comercializare, iar operatorii economici au fost sancționați conform legislației.
Probleme privind informarea consumatorilor
Inspectorii au constatat și nerespectarea obligațiilor privind informarea consumatorilor, printre care:
- lipsa afișării declarațiilor nutriționale;
- lipsa informațiilor privind alergenii din preparate;
- desfășurarea activității fără autorizațiile de funcționare prevăzute de legislația în vigoare.
CJPC Constanța precizează că majoritatea operatorilor economici pentru care a fost dispusă suspendarea temporară a activității au remediat deficiențele constatate, iar activitatea acestora a fost reluată după verificarea respectării condițiilor legale.
Acțiunile de control desfășurate de CJPC Constanța vor continua și în perioada următoare, cu scopul de a asigura respectarea drepturilor consumatorilor și menținerea unor standarde ridicate de siguranță și calitate pentru produsele și serviciile oferite în județul Constanța.
Sursa : Comisaritatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța – CJPC Constanța
Semnătura : Departamentul InfoCons de Comunicare
