Ce alimente trebuie să consumăm pentru scăderea tensiunii arteriale?

Tensiunea arterială reprezintă presiunea exercitată de sânge asupra pereților arterelor în timpul pomparii acestuia de către inimă. Tensiunea arterială crescută, cunoscută și sub denumirea de hipertensiune, este o afecțiune medicală frecventă, care poate avea consecințe serioase asupra sănătății. În acest articol, vom explora cauzele, simptomele și modalitățile de gestionare a tensiunii arteriale crescute.

Cauze ale tensiunii arteriale crescute:

  1. Factori genetici: Predispoziția genetică poate juca un rol important în dezvoltarea hipertensiunii. Dacă unul sau ambii părinți au avut hipertensiune arterială, riscul poate crește.
  2. Stilul de viață: Obiceiurile nesănătoase, cum ar fi consumul excesiv de sare, alimentația bogată în grăsimi, lipsa activității fizice și consumul excesiv de alcool, pot contribui semnificativ la creșterea tensiunii arteriale.
  3. Vârsta: Cu trecerea timpului, arterele pot deveni mai rigide, ceea ce poate duce la creșterea tensiunii arteriale.
  4. Stresul: Situațiile stresante pot determina o creștere temporară a tensiunii arteriale. Dacă stresul devine constant, acesta poate contribui la hipertensiune pe termen lung.

Simptome ale tensiunii arteriale crescute:

Hipertensiunea este adesea cunoscută drept “ucigașul tăcut” deoarece poate evolua fără simptome evidente. Cu toate acestea, în unele cazuri, persoanele cu tensiune arterială crescută pot experimenta:

  1. Dureri de cap: Persistent sau sever.
  2. Oboseală: Un sentiment constant de oboseală și epuizare.
  3. Probleme de vedere: Vedere încețoșată sau probleme ale vederii periferice.

Gestionarea tensiunii arteriale crescute:

  1. Adoptarea unui stil de viață sănătos: Includerea unei alimentații echilibrate, limitarea consumului de sare și grăsimi, precum și menținerea unei greutăți corporale sănătoase.
  2. Activitatea fizică regulată: Exercițiile fizice regulate, cum ar fi mersul pe jos, alergatul sau înotul, pot contribui la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.
  3. Gestionarea stresului: Practicile de relaxare, cum ar fi yoga sau meditația, pot ajuta la reducerea stresului și implicit la scăderea tensiunii arteriale.
  4. Medicația: În unele cazuri, medicamentele prescrise de medic pot fi necesare pentru controlul tensiunii arteriale.

Care este dieta recomandată pentru scăderea tensiunii arteriale?

Adoptarea unei diete sănătoase și echilibrate poate avea un impact semnificativ asupra tensiunii arteriale. Iată câteva recomandări pentru o dietă care poate contribui la scăderea tensiunii arteriale:

  1. Reducerea consumului de sare:
    • Limitarea consumului de sare este esențială în controlul tensiunii arteriale. Sarea poate determina retenția de apă și creșterea volumului sanguin. Se recomandă consumul de mai puțin de 2,3 grame de sare pe zi (echivalentul a aproximativ o linguriță).
  2. Alimentație bogată în potasiu:
    • Alimentele bogate în potasiu, cum ar fi bananele, portocalele, kiwi, spanacul, cartofii dulci și avocado, pot ajuta la compensarea efectelor negative ale sodiului asupra tensiunii arteriale.
  3. Consumul moderat de alcool:
    • Dacă consumi alcool, este important să o faci cu moderație. Pentru femei, aceasta înseamnă un pahar pe zi, în timp ce bărbații pot consuma până la două pahare pe zi.
  4. Alimentație bogată în fructe și legume:
    • Fructele și legumele sunt bogate în fibre, vitamine și minerale esențiale. Acestea pot ajuta la menținerea greutății corporale sănătoase și la scăderea tensiunii arteriale. Se recomandă consumul a cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi.
  5. Adoptarea unei diete DASH:
    • DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) este o dietă special concepută pentru a reduce tensiunea arterială. Aceasta include alimente bogate în potasiu, calciu și magneziu și implică reducerea consumului de sare.
  6. Consumul de alimente bogate în omega-3:
    • Peștele gras, nuci, semințele de in și uleiul de pește sunt surse bune de acizi grași omega-3, care pot avea un efect benefic asupra tensiunii arteriale.
  7. Limitarea alimentelor procesate și a grăsimilor saturate:
    • Alimentele procesate, precum și cele bogate în grăsimi saturate, pot contribui la creșterea tensiunii arteriale și la probleme cardiace. Este important să se limiteze consumul acestor alimente și să se opteze pentru opțiuni sănătoase.
  8. Monitorizarea cantității de cafeină consumată:
    • Caffeina poate afecta fiecare persoană în mod diferit. Pentru unii, consumul excesiv de cafea poate contribui la creșterea tensiunii arteriale. Monitorizează-ți răspunsul individual la cafeină și ajustează-ți consumul în funcție de nevoile tale.

Este întotdeauna recomandabil să consulți un profesionist în domeniul sănătății sau un nutriționist pentru a obține sfaturi personalizate și pentru a stabili cea mai potrivită dietă în funcție de nevoile tale individuale. Adoptarea unui stil de viață sănătos, care include o dietă echilibrată, activitate fizică regulată și gestionarea stresului, poate contribui semnificativ la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.

 

Ce alimente trebuie să evităm atunci când avem tensiunea arterială crescută?

Cu siguranță, este important să evităm anumite alimente sau să le consumăm în cantități reduse pentru a menține sub control tensiunea arterială crescută. Iată câteva alimente pe care ar trebui să le eviți sau să le limitezi:

  1. Sare și alimente sărate:
    • Sarea este un factor major în creșterea tensiunii arteriale. Alimentele procesate, fast-food-urile, gustările sărate și mâncărurile gătite la restaurant pot conține cantități ridicate de sare. Înlocuiește sarea cu alternative mai sănătoase, cum ar fi ierburile și condimentele, și alege alimente cu conținut scăzut de sare.
  2. Alimente bogate în grăsimi saturate și trans:
    • Grăsimile saturate și trans pot contribui la creșterea nivelului de colesterol și, implicit, la creșterea tensiunii arteriale. Evită alimentele prăjite, produsele de patiserie, snack-urile procesate și alimentele bogate în grăsimi animale. Optează pentru surse sănătoase de grăsimi, cum ar fi cele din ulei de măsline, nuci și semințe.
  3. Zahăr și produse zaharoase:
    • Consumul excesiv de zahăr poate contribui la creșterea în greutate și la apariția problemelor metabolice, ceea ce poate afecta tensiunea arterială. Evită băuturile carbogazoase, dulciurile procesate și alimentele cu conținut ridicat de zahăr adăugat.
  4. Alcoolul în exces:
    • Consumul excesiv de alcool poate crește tensiunea arterială. Dacă decizi să consumi alcool, limitează-te la cantități moderate conform recomandărilor și evită consumul în exces.
  5. Cafeina în exces:
    • Consumul excesiv de cafeină poate determina o creștere temporară a tensiunii arteriale. Monitorizează-ți răspunsul la cafeină și evită consumul excesiv, în special înainte de culcare.
  6. Mâncăruri procesate și fast-food:
    • Mâncărurile procesate și fast-food-ul sunt adesea bogate în sare, grăsimi nesănătoase și zahăr. Încearcă să eviți aceste opțiuni și să optezi pentru alimente proaspete și preparate acasă.
  7. Carne procesată și carne roșie:
    • Consumul excesiv de carne procesată și carne roșie poate fi asociat cu creșterea riscului de hipertensiune arterială. Înlocuiește aceste surse de proteine cu opțiuni sănătoase, cum ar fi peștele, puiul, leguminoasele și tofu.

Este important să menții o dietă echilibrată și variată și să fii atent la conținutul de sare, grăsimi și zahăr din alimente. Consultarea cu un profesionist în domeniul sănătății sau un nutriționist poate oferi sfaturi personalizate și ajutor în dezvoltarea unui plan alimentar sănătos pentru gestionarea tensiunii arteriale crescute.

 

Concluzie:

Tensiunea arterială crescută este o problemă de sănătate semnificativă și este esențial să fie gestionată corespunzător pentru a preveni complicațiile pe termen lung. Adoptarea unui stil de viață sănătos, monitorizarea regulată a tensiunii arteriale și consultarea unui medic sunt pași esențiali pentru menținerea unei sănătăți cardiovasculare optime. Prin înțelegerea cauzelor și simptomelor tensiunii arteriale crescute, putem lua măsuri proactive pentru a preveni și gestiona această afecțiune într-un mod eficient.

 

Sursa : https://www.consumerreports.org

Autor : LARISA DAMIAN ( RATIU )

Pe același subiect

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal