Staniolul dăunează mediului și poate elibera aluminiu în mâncare dacă împachetați mâncăruri acre în el, cum ar fi lămâile, sau mancarurile care conțin sosuri acre. De aceea, vă rugăm să îl folosiți cât mai rar.
Foaia de staniol poate elibera aluminiu în mâncărurile acide
Lămâile și alte mâncăruri “acre` sunt cel mai bine de evitat când vine vorba de împachetare în staniol.
Folia de staniol, în contact cu mâncăruri acide, poate elibera alumiuniu în mâncare.
- Mâncăruri acre, de exemplu:
- Lămâi
- Castraveciori murați
- Sfecla murată
- Salata de castraveți
Mâncarea conservată: ar trebui să alegeți conserve, ambalate in carton sau sticlă?
Mâncarea sărată poate, de asemenea, dizolva aluminiul
Mâncărurile foarte sărate, de exemplu, ierburile sărate – pot dizolva aluminiul exact ca și mâncărurile acre.
Alumiuniul se poate amesteca, cu mâncarea dacă este disolvat de acid sau sare.
Poți absorbi aluminiu prin mâncare
Aluminiul din staniol poate fi o problemă pentru sănătatea voastră dacă se acumulează în corp pe o lungă perioadă de timp. Acest lucru poate afecta, printre altele:
- Creierul
- Sistemul nervos
- Fertilitatea
Foaia de staniol este ok pe grătar
Puteți împacheta alte alimente în folie de aluminiu fără a vă compromite sănătatea.
Folia de aluminiu, de exemplu, poate fi folosită fără griji pe grătar. Peștele este adesea gătit în folie de aluminiu. Dar așteptați să puneți lămâia peste acesta până dupa ce este scos din folie.
Folia de aluminiu este dăunătoare mediului
Aluminiul din foaia de staniol este extras din pământ iar metodele pentru a face acest lucru necesită multă energie.
Puteți proteja mediul cumpărând mai puțină folie de aluminiu și folosind mai puțin staniol
Folia din aluminiu poate fi refolosită, sau chiar reciclată. Întrebați compania responsabilă de ridicarea gunoiului cum ați putea să va descotorositi de ea.
O cutie de mic dejun/prânz împachetată în aluminiu emite de 30 de ori mai mult dioxid de carbon față de o cutie de mic dejun/prânz împachetată într-o pungă de hârtie. Acest lucru a fost calculat de către Centrul de Informație despre Sănătate și Mediu în 2009.
Filmele de uz casnic pot fi un bun substitut pentru folia de aluminiu. Sunt adesea făcute din materialul polietilen care nu este problematic. Totuși, sunt de evitat filmele de uz casnic care sunt făcute din PVC, și nu trebuiesc folosite când vă încălziți mâncarea în cuptorul cu microunde.
Nu folosiți foliile de aluminiu pentru împachetarea prânzului. Folosiți în schimb, hârtie de copt.
Pentru a afla mai multe despre aluminiu și care sunt riscurile la care te expui daca îl folosești, citește și articolul realizat de către InfoCons, dând click pe link
https://www.infocons.ro/ro/i-evaluarea-riscurilor-in-utilizarea-foliei-de-aluminiu-la-gatit-MTIwODEtMQ.html
Sursa: Consiliul Danez al Consumatorului THINK Chemicals
– Vrei să știi mai multe? Poți să te protejezi singur! Descarcă aplicația gratuită InfoCons pentru Android și IOS!
– Fii cu adevărat și tu cu o9atitudine și ia atitudine!
