E912 – esteri ai acidului montanic

Aditiv alimentar cu rol de agent de acoperire. Se obţine prin extracţie din lignit şi se utilizează pentru protecţia şi conservarea citricelor, pepenilor, ananasului şi a altor fructe proaspete exotice.

Doza zilnică maximă: Doza zilnică nu este limitată.
Doza zilnică nu este limitată.

Doza maximă de includere: Nespecificat
Doza zilnică nu este limitată.
Nu s-au semnalat efecte secundare la cantităţile din alimente.

Contraindicații: Nu
Acesti aditivi nu sunt permisi în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.