E436 – polisorbat 65

  1. Acasă
  2. E436 – polisorbat 65

Aditiv alimentar sintetic cu rol de emulgator şi aromatizant. Se utilizează şi ca solvent pentru alţi aditivi alimentari. Se foloseşte în produse fine de panificaţie, sosuri, deserturi, produse de ofetărie, emulsii grase pentru patiserie, supe instant, gheaţă alimentară, produse dietetice pentru controlul greutăţii corporale. Nu este recomandat vegetarienilor, deoarece poate proveni din grăsimi animale.

Doza zilnică maximă: 25 mg/kg corp
Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat este de până la 25 mg/kg corp.

Doza maximă de includere: 1 şi 10g/kg
Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat este de până la 25 mg/kg corp.

Efecte secundare: -1

Contraindicații: Da
Persoanele cu intoleranţă la propilenglicol trebuie să evite alimentele ce conţin acest aditiv.
Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.