E281 – propionat de sodiu

  1. Acasă
  2. E281 – propionat de sodiu

Aditiv alimentar din categoria conservanţilor naturali, obţinut prin fermentaţie bacteriană. Se utilizează în special împotriva drojdiilor şi fungilor.

Doza zilnică maximă: Doza zilnica admisa nu este limitata.
Doza zilnica admisa nu este limitata.

Doza maximă de includere: 3000 mg/kg
Doza zilnica admisa nu este limitata.
Nu produce efecte secundare la cantităţile utilizate în alimente.

Contraindicații: Nu

Consumul de către copii: -1