E161b – luteina

  1. Acasă
  2. E161b – luteina

Aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali, obţinut din specii de iarbă, urzici şi crăiţe. Este uşor solubil în apă, conferă o culoare galbenă şi poate fi folosit în toate tipurile de produse alimentare, conform reţetei.

Doza maximă de includere: 200 mg/l, respectiv 50 – 500 mg/kg

Nu au fost semnalate efecte secundare la cantităţile folosite în alimente.

Contraindicații: Nu
Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.