E1518 – triacetat de gliceril (triacetină)

  1. Acasă
  2. E1518 – triacetat de gliceril (triacetină)

Aditiv alimentar cu rol de solvent pentru alţi aditivi, în special arome. Se obţine din acid acetic şi glicerol.

Doza zilnică maximă: Doza zilnică nu este limitată.
Doza zilnică nu este limitată.

Doza maximă de includere: Nespecificat
Doza zilnică nu este limitată.
Nu produce efecte secundare la cantităţile folosite în alimente.
Nu este toxic.
Acest aditiv nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.