Data marcată cu `a se consuma până la` indică siguranța alimentului. Acesta poate fi consumat până la data respectivă, însă nu și după. Acest tip de marcare a datei este găsit pe alimentele perisabile, care se strică repede, precum produsele din carne, pește sau salatele gata pregătite.
Alimentele care trebuie consumate `a se consuma până la` :
– Carne proaspătă;
– Peşte proaspat;
– Lapte;
– Iaurt;
– Brânză