Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumparat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianti, stabilizatori, indulcitori, coloranti, potentiatori de arome si multe altele… Dar, ce reprezinta acestea?!
`Acidifianti` sunt substante care maresc aciditatea unui produs alimentar si/sau ii confera un gust acru.
Sursa: ANSVSA


















