Aditiv alimentar sintetic cu rol de emulgator şi aromatizant. Nu este recomandat vegetarienilor, deoarece poate proveni din grăsimi animale.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 25 mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat este de până la 25 mg/kg corp.
Doza de încorporare în alimente: 18mg/l
Descriere doza de încorporare în alimente: Se utilizează numai în unele vinuri, în cantitate de maxim 18mg/l.
Efecte secundare: Nespecificat
Contraindicatii:DA
Descriere contraindicatii: Persoanele cu intoleranţă la propilenglicol trebuie să evite alimentele ce conţin acest aditiv.
Utilizabil pentru copii: NU
Descriere utilizare copii: Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.
Stearat de polioxietilenă 40
« Înapoi la index