Sucroesteri

Aditivi alimentari cu rol de stabilizatori, agenţi de îngroşare şi emulgatori. Se obţin din grăsimi animale sau vegetale şi zaharuri şi se utilizează ca aditiv în cafeaua lichidă ambalată.
Cantitate max zilnica permisa/corp: 30 mg/kg corp
Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul uman cumulat de sucroesteri şi sucrogliceride este de până la 30 mg/kg corp, doză ce poate fi foarte uşor de depăşit, mai ales de către copii.
Doza de încorporare în alimente: 120 mg/l
Descriere doza de încorporare în alimente: Sunt utilizati în cantitate de 120mg/l.
Efecte secundare: Nespecificat
Contraindicatii:Nespecificat
Descriere contraindicatii:
Utilizabil pentru copii: DA
Descriere utilizare copii: Sunt permişi în alimente destinate sugarilor şi copiilor mici în cantitate de 120mg/l.