InfoCons te informează – 4 Produse Înregistrate cu Specialitatea Tradițională Garantată (STG) în Italia

adăugată la 10 noiembrie, 2026

InfoCons te informează – 4 Produse Înregistrate cu Specialitatea Tradițională Garantată ( STG ) în Italia

Specialitatea Tradițională Garantată (STG) protejează nu un loc, ci o tradiție — o rețetă sau o metodă de preparare. Italia are 4 Specialități Tradiționale Garantate, printre care două dintre cele mai cunoscute simboluri ale bucătăriei italiene: pizza napolitană și mozzarella.

Ce înseamnă Specialitatea Tradițională Garantată ( STG ) ?

STG evidențiază caracterul tradițional al unui produs — o rețetă, o compoziție sau o metodă de producție — fără a-l lega de o zonă geografică. Înregistrarea protejează denumirea împotriva imitațiilor și a folosirii înșelătoare, garantând consumatorului că produsul a fost realizat după metoda autentică.

Cele 4 produse italiene cu Specialitate Tradițională ( STG )

Cele mai emblematice sunt pizza napolitană (Pizza Napoletana) și mozzarella — rețete recunoscute în toată lumea. Lor li se adaugă sosul tradițional amatriciana și lasagna din Macerata (vincisgrassi).

Produsul	Categorie
Pizza Napoletana	Pizza napolitană
Mozzarella	Brânză (mozzarella)
Amatriciana tradizionale	Sos tradițional pentru paste
Vincisgrassi alla maceratese	Lasagna din Macerata

Importanța Specialității Tradiționale Garantate ( STG ) pentru consumatori

Rețeta autentică, garantată — știi că produsul a fost făcut după metoda tradițională, nu după o variantă „de serie”.
Protecția patrimoniului culinar — STG păstrează vii rețete care fac parte din identitatea gastronomică italiană.
Transparență — denumirea nu poate fi folosită pentru produse care nu respectă specificația.

Cu 4 produse, Italia arată că o rețetă tradițională — fie ea o pizza sau o mozzarella — poate deveni un bun protejat la nivel european. InfoCons te încurajează să le cauți și să le prețuiești.

Știi cum poți sa alegi informat? Pentru produsele din străinatate sau naționale ai la dispoziție în 33 de limbi Aplicația Europeana de Protecția Consumatorului InfoCons. Scanează codul de bare cu Aplicația de Protecția Consumatorului InfoCons și ai toate informațiile despre cantitatea de sare, zahăr, numeric aditivi, calorii, alergeni, ingrediente, ca să poți decide informat și să iei cele mai bune decizii pentru tine și familia ta. Descarcă acum Aplicatia InfoCons. Click AICI.

Sursă

Date preluate din legislația italiană (Legea nr. 206/2023) și de pe site-ul Ministerului Întreprinderilor și al Made in Italy (MIMIT), precum și din registrul european al indicațiilor geografice.

Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorului de Comunicare

Pe același subiect

09. InfoCons te informează - Ghidul de bune practici privind piața produselor și serviciilor comercializate online - Securitatea informatică a site-ului

InfoCons te informează – Ghidul de bune practici privind piața produselor și serviciilor comercializate online – Securitatea informatică a site-ului

Vremea de azi în România , 27 octombrie 2026 : Cod galben de ploi însemnate, lapoviță, ninsoare și vânt – InfoCons te informează

Peste 2.300 de hectare de teren mistuite în doar trei zile – Inspectoratul General pentru Situații de Urgență – IGSU

Astăzi, duminică, 13 septembrie 2026, vremea va continua să se răcească, devenind răcoroasă pe alocuri. Aversele și descărcările electrice vor fi prezente în special în sud-est, dar vor apărea și în sud, centru și în zona montană. InfoCons prezintă prognoza detaliată pentru astăzi, astfel încât fiecare cetățean să știe la ce să se aștepte și cum să se protejeze. Cum va fi vremea astăzi în țară Procesul de răcire va continua în cea mai mare parte a României, iar vremea va deveni răcoroasă pe alocuri. Cerul va fi variabil, cu înnorări temporare. În regiunile sud-estice vor fi averse și descărcări electrice. Astfel de fenomene vor apărea pe arii mai restrânse și în celelalte regiuni, cu o probabilitate mai ridicată în sudul și centrul țării, precum și în zona montană. Izolat, cantitățile de apă vor fi mai însemnate și se vor situa între 15 și 25 l/mp. Vântul va sufla slab și moderat, cu intensificări izolate de 45–50 km/h, îndeosebi în timpul ploilor. Temperaturile maxime se vor încadra, în general, între 20 și 27 de grade, iar cele minime vor fi cuprinse între 7 și 18 grade. Vremea de azi la București În București, vremea va fi închisă și se va răci. Vor fi averse, iar cantitățile de apă acumulate se vor situa, în medie, între 5 și 10 l/mp. Vântul va sufla moderat. Temperatura maximă va fi cuprinsă între 23 și 25 de grade, iar cea minimă se va situa între 13 și 15 grade. Recomandările InfoCons pentru o zi cu ploi și vreme răcoroasă Pentru reducerea riscurilor asociate ploilor și intensificărilor vântului, InfoCons recomandă: verificați prognoza înainte de deplasare și luați în calcul schimbarea rapidă a condițiilor meteorologice; purtați îmbrăcăminte adecvată temperaturilor mai scăzute și protejați-vă de ploaie; reduceți viteza în trafic și păstrați distanța față de celelalte vehicule, deoarece carosabilul umed crește riscul de accidente; evitați staționarea în apropierea copacilor, stâlpilor sau structurilor care pot fi afectate de rafalele de vânt; nu traversați zonele inundate sau porțiunile de drum acoperite de apă; urmăriți actualizările emise de Administrația Națională de Meteorologie și respectați recomandările autorităților. Prognozele meteorologice se pot modifica în funcție de evoluția reală a fenomenelor. Informațiile trebuie verificate periodic la sursa oficială.

Vremea de azi în România , 13 septembrie 2026 : vreme răcoroasă, averse și intensificări ale vântului – InfoCons te informează

Distribuie

InfoCons (www.infocons.ro) – Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!* din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Te-ar putea interesa și

Premium 547 de alerte auto în 2021 : 8 din 10 au vizat riscul de accident – Verifică ce cumperi ! Alege informat Produsele Auto cu InfoCons !

Premium Peste 1.400 de autoturisme, în alertele de siguranță – Verifică ce cumperi ! Alege informat Produsele Auto cu InfoCons !

Premium Peste 2.000 de cosmetice din Italia , semnalate cu Risc în Alerte ! Verifică-le cu Aplicația InfoCons !

Studiu InfoCons – Protecția mediului – Fii un exemplu ! Garda Națională de Mediu – Comisariatul Județean Iași a aplicat amenzi de 2.199.000 de lei în anul 2025, cu 35,1% sub media națională

Premium Studiu InfoCons – Protecția mediului – Fii un exemplu – One Health ! Garda Națională de Mediu – Comisariatul Județean Iași a aplicat amenzi de 2.199.000 de lei în anul 2025, cu 35,1% sub media națională

Polonia – Țara care a notificat Alerte la produsele neconforme tip autovehicule ! Verifică ce cumperi ! Alege informat Produsele Auto cu InfoCons !

Premium Polonia – Țara care a notificat Alerte la produsele neconforme tip autovehicule ! Verifică ce cumperi ! Alege informat Produsele Auto cu InfoCons !

Studiu InfoCons – Protecția mediului – Fii un exemplu ! Garda Națională de Mediu – Comisariatul Județean Ialomița a aplicat amenzi de 6.005.000 de lei în anul 2025, cu 77,2% peste media națională

Premium Studiu InfoCons – Protecția mediului – Fii un exemplu – One Health ! Garda Națională de Mediu – Comisariatul Județean Ialomița a aplicat amenzi de 6.005.000 de lei în anul 2025, cu 77,2% peste media națională

59,1 % – Germania – Țara care a notificat cele mai multe Alerte la produsele neconforme tip autovehicule ! Verifică ce cumperi ! Alege informat Produsele Auto cu InfoCons !

Premium 59,1 % – Germania – Țara care a notificat cele mai multe Alerte la produsele neconforme tip autovehicule ! Verifică ce cumperi ! Alege informat Produsele Auto cu InfoCons !