Sorin Mierlea , Președintele InfoCons participă la Conferința de lansare a proiectului PROFutureFOOD
Sorin Mierlea , Președintele InfoCons participă astăzi , 21 Mai 2026 , la Conferința de lansare a proiectului PROFutureFOOD , un proiect de cercetare dedicat securității alimentare și nutriționale, bioeconomiei circulare și dezvoltării unor soluții sustenabile pentru viitorul alimentației în România.
Evenimentul se va desfășura la USAMV București – Facultatea de Biotehnologii , începând cu ora 09:00 .
Conferința va reuni reprezentanți ai mediului academic, ai institutelor naționale de cercetare-dezvoltare, ai autorităților publice și ai organizațiilor partenere, într-un cadru dedicat prezentării obiectivelor, activităților și direcțiilor viitoare ale proiectului PROFutureFOOD.
Prin acest proiect, ne propunem să contribuim la dezvoltarea unui sistem alimentar mai sustenabil, eficient și rezilient, cu accent pe diversificarea surselor de proteine, valorificarea resurselor alternative și consolidarea colaborării între actorii relevanți din cercetare, industrie, administrație și societate.
În cadrul evenimentului vor fi prezentate proiectul PROFutureFOOD, obiectivele sale strategice, precum și activitățile planificate pentru anul 2026 de către organizațiile partenere.
PROFutureFOOD este un proiect de cercetare orientat către domeniul bioeconomiei, având ca zonă principală de impact societal securitatea alimentară și nutrițională, iar ca zonă secundară bioeconomia circulară. Proiectul răspunde unor provocări majore legate de accesul la alimente suficiente, sigure și nutritive, dar și de nevoia de a construi sisteme alimentare mai sustenabile, eficiente și reziliente.În centrul proiectului se află conceptul de securitate nutrițională, cu accent pe calitatea și adecvarea nutrienților din lanțul alimentar, în special a proteinelor.
PROFutureFOOD urmărește diversificarea surselor de proteine, valorificarea resurselor alternative și insuficient exploatate, optimizarea practicilor agricole, îmbunătățirea tehnologiilor de procesare alimentară și dezvoltarea unor lanțuri de aprovizionare sustenabile și transparente.Prin obiectivele sale strategice, proiectul vizează susținerea tranziției către un sistem alimentar durabil, în acord cu priorități globale precum Zero Hunger, Good Health and Well-Being, Responsible Production and Consumption și Climate Action.
PROFutureFOOD propune soluții bazate pe cercetare pentru diversificarea alimentației, reducerea impactului asupra mediului, creșterea eficienței lanțurilor agroalimentare și stimularea inovării în domeniul proteinelor alternative.Un element esențial al proiectului îl reprezintă colaborarea interdisciplinară între parteneri cu expertiză complementară în siguranță alimentară, nutriție, biotehnologii, tehnologii alimentare, agricultură, acvacultură, analiză avansată, trasabilitate, inginerie, mecanizare agricolă și cercetare biomedicală. Această abordare integrată va permite dezvoltarea unor soluții inovatoare pentru viitorul alimentației, bazate pe dovezi științifice și orientate către nevoile societății, industriei și consumatorilor.
Misiunea PROFutureFOOD este de a contribui la securitatea nutrițională prin exploatarea sustenabilă a unor resurse proteice diverse, inclusiv resurse mai puțin valorificate, prin reducerea impactului asupra mediului și prin consolidarea colaborării între actorii din sistemul alimentar, autorități, mediul de cercetare și societate.Viziunea proiectului este de a contribui la dezvoltarea unui Centru de Excelență pentru securitate nutrițională în România, cu vizibilitate europeană și internațională, capabil să sprijine tranziția către un sistem alimentar sustenabil, competitiv și orientat spre viitor.
Evenimentul de lansare va include prezentarea proiectului PROFutureFOOD de către Nastasia Belc, Director general IBA București , precum și prezentări ale organizațiilor partenere privind activitățile planificate pentru anul 2026 și direcțiile viitoare de colaborare.
Agenda conferinței o puteți accesa AICI .
Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Comunicare
