Aperitive cu mezeluri pentru Mesele de Sărbători ? Alegi Bine , Mănânci Bine ! InfoCons Protecția Consumatorilor !
Aperitivele cu mezeluri, deși populare, conțin adesea aditivi (conservanți, stabilizatori, coloranți) precum nitriți, fosfați (E450, E451), E300 (acid ascorbic), guma xantan sau guar, pentru a îmbunătăți gustul, textura și durata de viață, dar consumul excesiv de mezeluri procesate, bogate în acești aditivi, poate fi nesănătos.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – InfoCons Protecția Consumatorilor te informează despre riscurile acoperite de asigurarea de viață
Aditivi comuni în mezeluri:
- Nitriți/Azotați (E250, E252): Conservanți care previn creșterea bacteriilor și mențin culoarea roșie a cărnii.
- Fosfați (E450, E451): Ajută la reținerea apei, îmbunătățind textura și suculența.
- Acid Ascorbic (E300): Antioxidant, ajută la fixarea culorii.
- Gume (Xantan, Guar): Stabilizatori, îngroșători, conferă o textură mai plăcută.
- Zaharuri, Săruri: Pentru gust și conservare.
Sfaturi pentru aperitive mai sănătoase:
- Alegeți mezeluri de calitate superioară: Căutați produse cu mai puține E-uri, mai puțină sare și grăsime.
- Combinați cu alimente proaspete: Adăugați legume, fructe (roșii cherry, castraveți, ardei) și brânzeturi proaspete (telemea, mozzarella) pentru a echilibra masa.
- Opte,ază pentru alternative: Fructe de mare, ouă, brânzeturi, legume la grătar, hummus.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează – InfoCons Protecția Consumatorului anunță – tema Zilei Mondiale a Drepturilor Consumatorilor 2026 este „ Produse sigure – consumatori încrezători ” !
Aplicația InfoCons – informare pentru alegeri responsabile
Cu ajutorul Aplicației InfoCons, consumatorii pot verifica rapid produsele alimentare direct la raft. Aplicația permite scanarea codului de bare și oferă informații clare despre:
- lista completă a ingredientelor și aditivilor alimentari
- cantitatea de sare, zahăr și grăsimi
- alergenii prezenți în produs
Aplicația InfoCons sprijină consumatorii să facă alegeri mai sănătoase și mai responsabile, inclusiv atunci când aleg mezeluri pentru aperitive.
Prin conștientizarea aditivilor și utilizarea instrumentelor de informare, poți prepara aperitive delicioase și mai sănătoase, folosind mezelurile cu moderație.
Alegi Bine , Te Simți Bine !
Semnătura : Departamentul InfoCons Protecția Consumatorilor de Comunicare
