Mezeluri tip Salam de Sibiu Mega Image cu până la 3.8 grame de sare pentru 100 grame de produs ! Alegi bine , te simți bine cu InfoCons Protecția Consumatorului !
InfoCons a realizat un studiu pe baza informațiilor de pe etichetele mezelurilor tip Salam de Sibiu ce se regăsesc pe piața din România.
InfoCons Protecția Consumatorilor te informează : Știi în ce este folosit aditivul alimentar E 410 – gumă din seminte de carruba ? Mănânci Bine , Te Simți Bine cu InfoCons Protecția Consumatorilor !
Printre mezelurile tip Salam de Sibiu analizate, unul dintre produse a fost Salam de Sibiu Gusturi Românești , iar conform informațiilor de pe eticheta produsului au rezultat :
– Valoarea energetică a mezelului tip Salam de Sibiu Mega Image este de 1966 kj , respectiv 475 kcal .
– Cantitate de grăsimi din mezelul tip Salam de Sibiu Mega Image este de 41.5 grame , în timp ce cantitatea de acizi grași saturați este de 16.6 grame .
– Cantitate de proteine din mezelul tip Salam de Sibiu Mega Image este de 23.4 grame .
– Cantitate de glucide din mezelul tip Salam de Sibiu Mega Image este de 1.9 grame , în timp ce cantitatea de zaharuri este de 0.8 grame .
– Cantitate de sare din mezelul tip Salam de Sibiu Mega Image este de 3.8 grame .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : De Crăciun , alege în siguranță cu Aplicația InfoCons ! Atenție la Alertele Europene privind autoturismele marca Jeep !
– Numărul de aditivi alimentari din mezelul tip Salam de Sibiu Mega Image – Gusturi Românești este de 8 aditivi alimentari / E-uri .
– Aditivi alimentari din mezelul tip Salam de Sibiu Mega Image – Gusturi Românești sunt :
Toate mezelurile tip Salam de Sibiu studiate au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale , valorile fiind raportate pentru 100 g produs .
Pentru a idenitifica și a explicita descrierea aditivilor poate fi utilizată secțiunea de dicționar din cadrul Aplicației InfoCons .
Aplicația Gratuită InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , ajută restaurantele printr-o simplă scanare a etichetelor produselor agroalimentare componente ale rețetelor , având o bază de date cu peste 3.5 milioane de produse .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informează : Produsele vândute online în perioada cumpărăturilor de Crăciun și riscurile pentru consumatorii europeni – Fii informat cu InfoCons Protecția Consumatorului
Totodată, Aplicația InfoCons , afișează alertele pentru produsele alimentare, pentru facilitarea monitorizării acestora în vederea asigurării că produsele folosite nu afectează sănătatea consumatorilor .
Ce este Salamul de Sibiu ?
- Tip: Salam crud-uscat (similar cu salamurile de iarnă).
- Ingrediente: Carne de porc de calitate, slănină tare, sare, mirodenii, mucegai nobil.
- Proces: Maturare lentă, afumare la rece, uscare.
- Aspect: Membrană artificială necomestibilă, acoperită de un strat fin de mucegai alb.
- Gust: Unic, fin, datorită mucegaiului nobil și a condimentării.
- Creator: Italianul Filippo Dozzi, la Sinaia, în 1910, inițial numit “salam de iarnă”.
- Legătura cu Sibiu: Deși se produce în mai multe locuri, denumirea provine din tradiția îndelungată de peste 100 de ani de a produce acest sortiment, legat de zona geografică a Sibiului.
- Protecție: Are statutul de Indicație Geografică Protejată (IGP) în Uniunea Europeană, recunoscându-i specificitatea.
- Aperitiv, gustare, parte din platouri reci.
- Disponibil feliat în vacuum sau sub formă de calibru (bucată întreagă)
Semnătura : Departamentul InfoCons de Studii și Teste Comparative
